بسكويت سانت مارتن
يتم التعامل مع بسكويت سانت مارتن على أنه بسكويت كستناء إيطالي موسمي، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع لمسة نهائية مغموسة بالشوكولاتة. يمنحهم دقيق الكستناء والعسل ونكهة الحمضيات والكستناء المحمصة طابعًا خريفيًا يناسب احتفالات القديس مارتن.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اخفقي دقيق الكستناء والدقيق متعدد الأغراض والسكر ومسحوق الخبز وقليل من الملح.
اعمل في الزبدة والبيض والعسل وبرش البرتقال للحصول على عجينة متماسكة.
نشكلها على شكل بسكويت صغير يشبه الكستناء ونخبزها حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
تبرد تمامًا، ثم تغمس إحدى نهاياتها في الشوكولاتة الداكنة المذابة، وتترك لتتماسك قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً