Biscuits et sauce
Biscuits et sauce apportent des biscuits feuilletés au babeurre sous une sauce crémeuse à la saucisse parsemée de poivre noir. Il s’agit d’un aliment réconfortant copieux et moelleux destiné à une assiette chaude.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)
Coupez le beurre en farine et en levure chimique, puis incorporez le babeurre pour obtenir une pâte à biscuit hirsute.
Tapotez, pliez, coupez et faites cuire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient hauts et dorés.
Faire revenir le saucisson dans une poêle en le brisant en miettes pendant la cuisson.
Saupoudrer la saucisse de farine, cuire brièvement, puis incorporer le lait en fouettant jusqu'à obtenir une consistance épaisse et crémeuse.
Divisez les biscuits et versez la sauce à saucisse poivrée sur les moitiés chaudes.
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