Biscuits

Biscuits

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Les biscuits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine pré-tamisée, 4 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. crème de tartre, 2 1/2 c. sucre et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 450°.

Graisser une plaque à pâtisserie.

Tamiser dans le bol de mixage la farine, la levure chimique, la crème de tartre, le sucre et le sel à l'aide d'un mixeur pâtissier.

Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.

Battre légèrement l'œuf et l'ajouter au lait.

Ajouter le liquide aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte tienne.

Retourner la pâte sur une planche farinée et pétrir légèrement.

Rouler sur 1 pouce d'épaisseur et couper en biscuits.

Cuire au four 12 minutes.

Cela fait environ 24.

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