Gebäck
Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. vorgesiebtes Mehl, 4 1/2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Weinstein, 2 1/2 EL. Zucker und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 450° vorheizen.
Backblech einfetten.
Mehl, Backpulver, Weinstein, Zucker und Salz mit einem Teigmixer in die Rührschüssel sieben.
Das Backfett einschneiden, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Ei leicht verquirlen und zur Milch geben.
Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten geben und mixen, bis der Teig zusammenhält.
Den Teig auf ein bemehltes Brett geben und leicht durchkneten.
2,5 cm dick ausrollen und in Kekse schneiden.
12 Minuten backen.
Ergibt etwa 24.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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