Biscuits
Les biscuits sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 4 c. shortening, 1/2 c. sel, 4 c. levure chimique et 1 c. lait (environ), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez la farine, le sel et la levure chimique.
Travaillez le shortening jusqu'à ce qu'il ressemble à de la semoule de maïs.
Ajouter le lait jusqu'à ce que la pâte soit difficile à manipuler et humide.
Remuer seulement jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Placer la pâte sur du papier ciré fariné; saupoudrer de farine et tapoter jusqu'à environ 2 pouces d'épaisseur.
Couper avec un verre ou un emporte-pièce et déposer sur le moule en touchant chaque biscuit.
Cuire au four à 450° pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
🍷 Accords Parfaits
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