Biscuits
Les biscuits sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage tamisée, 1 c. levure chimique, 1 c. sel, 1/3 c. d'huile et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans le bol à mélanger.
Versez l'huile et le lait dans une tasse à mesurer; ne mélangez pas.
Versez le tout d'un coup dans la farine.
Remuer avec une fourchette jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
Pétrir légèrement la pâte 10 fois.
Étalez entre des feuilles de papier ciré (si la surface de travail est humide, le papier ne glissera pas).
Découpez les biscuits avec un emporte-pièce de 2 pouces et placez-les sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 475° pendant 10 à 15 minutes.
Donne environ 16 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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