Italienischer Auflauf mit Keksbelag
Italienischer Auflauf mit Biskuitbelag ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hackfleisch (Huhn oder Rind), 3/4 c. Wasser, 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce, 1 (9 oz.) Pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse, aufgetaut und 1 EL. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fleisch und Zwiebeln in einer großen Pfanne anbraten; Abfluss.
Wasser, Pfeffer, Tomatensauce und Paste einrühren.
15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen; Gemüse und 1 1/2 Tassen Käse unterrühren.
Die Mischung in eine gefettete 12 x 8 (2 Quart) große Auflaufform geben. Gekühlte Kekse in 10 Kekse aufteilen.
Trennen Sie jeden Keks in 2 Schichten.
Platzieren Sie die Kekse am äußeren Rand der heißen Fleischmischung und überlappen Sie sie leicht.
Kekse vorsichtig mit Butter bestreichen.
Mit Oregano bestreuen.
Den restlichen Käse über die Fleischmischung streuen.
Bei 375° 22 bis 27 Minuten backen oder bis die Kekse gebräunt sind.
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