البسكويت يعلوه طاجن إيطالي
طبق خزفي إيطالي مغطى بالبسكويت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من اللحم المفروم (دجاج أو لحم بقر)، 3/4 ج. ماء، 1 (8 أونصة) علبة صلصة طماطم، 1 (9 أونصة) كيس. خضار مشكلة مجمدة، مذابة و1 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
اللحم البني والبصل في مقلاة كبيرة. بالُوعَة.
يُضاف الماء والفلفل وصلصة الطماطم والمعجون.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
ازالة من الحرارة. أضيفي الخضار و1 1/2 كوب جبن.
يُسكب المزيج في طبق خبز مدهون مقاس 12 × 8 (2 لتر). افصل البسكويت المبرد إلى 10 قطع بسكويت.
قسمي كل بسكويت إلى طبقتين.
ضعي قطع البسكويت بالقرب من الحافة الخارجية لخليط اللحم الساخن، بحيث تتداخل مع بعضها البعض قليلاً.
دهن البسكويت بالزبدة بلطف.
يرش بالأوريجانو.
ننثر الجبن المتبقي في جميع أنحاء خليط اللحم.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة تتراوح بين 22 و27 دقيقة أو حتى يُحمر البسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً