Gâteau Aux Biscuits
Le gâteau aux biscuits bulgares est un dessert réfrigéré sans cuisson composé de biscuits au thé recouverts de crème à la vanille, de noix, de banane et d'un filet de chocolat jusqu'à ce que les biscuits ramollissent en tranches semblables à un gâteau.
🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dessert)
Fouetter le lait, le sucre, les jaunes et la fécule de maïs à feu moyen jusqu'à formation d'une crème anglaise épaisse.
Incorporer le beurre et la vanille, puis laisser refroidir légèrement.
Disposez les biscuits, la crème anglaise, les bananes et les noix dans un plat carré.
Répétez jusqu’à remplissage, en terminant par de la crème anglaise et un filet de chocolat.
Réfrigérer jusqu'à ce que les biscuits ramollissent et que le gâteau se tranche proprement.
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