Pastel De Galletas
El pastel de galletas búlgaras es un postre frío sin hornear que consiste en galletas de té cubiertas con natillas de vainilla, nueces, plátano y un chorrito de chocolate hasta que las galletas se ablandan y forman rebanadas parecidas a un pastel.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dessert)
Batir la leche, el azúcar, las yemas y la maicena a fuego medio hasta que se forme una crema espesa.
Agregue la mantequilla y la vainilla y luego enfríe un poco.
Coloque capas de galletas, natillas, plátanos y nueces en un plato cuadrado.
Repita hasta que esté lleno, terminando con natillas y chorrito de chocolate.
Enfriar hasta que las galletas se ablanden y el bizcocho se corte limpiamente.
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