Biscotti (italienisches Teegebäck)

Biscotti (italienisches Teegebäck)

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Biscotti (italienisches Teeplätzchen) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 4 c. Mehl, 6 Tropfen Anisaroma, 1/2 Pfund Backfett oder Margarine und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

5 Eier schlagen.

Zucker hinzufügen und verrühren.

Mehl sieben und Backpulver hinzufügen. Zur Eier-Zucker-Mischung hinzufügen. Anisöl und weiche Margarine hinzufügen.

Gut mischen.

Kneten, bis der Teig glatt ist. Rollen Sie den Teig in eine längliche Form mit einer Dicke von 3/4 Zoll. 1 geschlagenes Ei über die Mischung streichen. Mit Zucker bestreuen.

In 1-Zoll-Scheiben schneiden.

In eine gefettete Pfanne bei 350° 14 Minuten lang legen, bis sie braun sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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