Biscochos (ganz besondere Kekse)
Biscochos (ganz besondere Kekse) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 c. Zucker, 1/2 c. Pflanzenöl, 4 1/2 c. Mehl und 4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier verquirlen (4 Esslöffel für spätere Verwendung aufbewahren).
Zucker hinzufügen, dann Öl hinzufügen und gut verrühren.
Mehl und Backpulver nach und nach hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht.
Rollen Sie den Teig in Streifen mit einem Durchmesser von etwa 1/2 Zoll und schneiden Sie ihn dann in 10 cm lange Stücke.
Die Enden zu einem Ring zusammenfügen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
1 Teelöffel Zucker zum reservierten Ei geben und die Biscochos damit bestreichen.
Bei 350° 22 bis 25 Minuten backen oder bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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