Biscochitos
Biscochitos ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. reines Schmalz, ca. Zucker, Eier, ungeschlagen, . Backpulver und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Schmalz mit Milch in einer großen Schüssel cremig rühren.
Zucker, Eier, Backpulver und Anissamen hinzufügen.
Gut vermischen und dann nach und nach Mehl hinzufügen.
Einige Sekunden lang gut durchkneten. Wenn der Teig bröckelig erscheint, fügen Sie mehr Milch hinzu, bis er fest genug bleibt, um auf dem Brett zu rollen.
Etwa einen Zentimeter dick ausrollen und mit einem Ausstecher ausstechen.
In einer ungefetteten Pfanne backen, bis sie hellbraun sind
° Ofen.
Tauchen Sie die Kekse vor dem Backen in die Zimt-Zucker-Mischung und legen Sie sie mit dem Zucker nach oben in die Pfanne.
Ergibt etwa 8 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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