比尔的蛤蜊浓汤(法式)

比尔的蛤蜊浓汤(法式)

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Bill'S Clam Chowder(法式)是一顿简单的晚餐。由 1 块(1 x 3 英寸)咸猪肉制成,1 杯。洋葱丁、10 到 12 个大圆蛤、5 个大土豆丁、盐和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

猪肉切丁,炒香,加入洋葱,备用。

擦洗圆蛤。放入大汤锅中,加水至1寸,盖上盖子。

快速煮沸直至圆蛤张开。

冷却,将肉从壳中取出,切碎,放在一边,盖上盖子。

过滤肉汤,加入约 5 个切块的大土豆。

添加足够的水以能够覆盖所有成分一英寸。

将土豆煮至熟,加入剩余的配料。

添加盐和胡椒。

第二天这个就好吃多了。

可以加牛奶或者番茄。

🍷 完美搭配

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