Суп из моллюсков Билла (французский)
Bill'S Clam Chowder (французский) – легкий ужин. Сделано из 1 куска соленой свинины (1 х 3 дюйма), 1 гр. нарезанный кубиками лук, 10–12 больших квахогов, 5 больших нарезанных кубиками картофелин, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Свинину нарезать кубиками, обжарить, добавить лук и отставить в сторону.
Почистите квахоги. Положите в большую суповую кастрюлю, добавьте воды на 1 дюйм, накройте крышкой.
Быстро кипятите, пока квахоги не откроются.
Остудить, вынуть мясо из панциря, разрезать, отложить, накрыть крышкой.
Бульон процедить, добавить около 5 нарезанных кубиками крупных картофелин.
Добавьте достаточно воды, чтобы она могла покрыть все ингредиенты на 1 дюйм.
Тушить картофель до готовности, добавить остальные ингредиенты.
Добавьте соль и перец.
На следующий день это намного вкуснее.
Можно добавить молоко или помидоры.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий