Pouding au pain de Bill
Bill'S Bread Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1/2 c. sucre, 1 c. vanille, 2 c. du lait et 4 tranches de pain blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cassez les œufs dans un plat allant au four en Pyrex de 1 litre.
Battre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le sucre et la vanille.
Battez à nouveau.
Ajouter le lait lentement, en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cassez le pain en 8 à 12 morceaux et pressez-les dans le mélange d'œufs avec une fourchette.
Laissez-les tremper un peu.
Incorporer les raisins secs.
Saupoudrer légèrement le mélange de cannelle.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le tout soit pris, gonflé et doré.
Mangez tiède.
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