Name: "Bigos" - يخنة الصيادين البولندية
Ingredients: 2 tbsp. سمنة; 1 1/2 lb. لحم البقر مكعبات; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات; 1 تفاح أحمر، مقطع إلى مكعبات; 1 1/2 c. مرق لحم البقر; 1 1/2 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 1/2 tsp. البهارات; 1 1/4 lb. صدر خروف; 1 lb. مخلل الملفوف، يُصفى ويُشطف; 1/2 lb. الفطر; 3/4 lb. السجق البولندي; 1 ملفوف صغير الرأس (2 رطل); 1 تفاح أحمر، مقطّع إلى شرائح

"Bigos" - يخنة الصيادين البولندية

👁️ 9 مشاهدة

"Bigos" - يخنة الصيادين البولندية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 1/2 رطل من لحم البقر المكعب، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1 تفاحة حمراء، مقطعة إلى مكعبات و 1 1/2 ج. مرق اللحم البقري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.