Torta Grande De Pêssego
Big Peach Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 15 pêssegos maduros, 1 limão, 1 1/4 colher de chá. canela, 1 1/2 xícara. açúcar mascavo e 2/3 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Descasque e corte os pêssegos; rale 2 colheres de chá de casca de limão e esprema 2 colheres de sopa de suco de limão.
Misture os pêssegos com o açúcar, o limão e 2 colheres de sopa de farinha.
Em outra tigela, misture a farinha, o fubá, o sal e a gordura vegetal; trabalhe até obter consistência de migalhas grossas. Adicione 8 a 9 colheres de sopa de água fria.
Divida em 2 bolas, uma maior para o fundo.
Abra uma bola maior para caber em uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
Coloque a mistura de pêssego sobre a crosta inferior.
Adicione a segunda crosta.
Faça fendas nele.
Pincele com leite e polvilhe com açúcar.
Asse por 45 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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