Свиной рубец Большого Джеймса

Name: Свиной рубец Большого Джеймса
Prep time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 cup паприка; 1/2 cup порошок чили; 1/4 cup коричневый сахар; 1/4 cup белый сахар; 2 teaspoons семена сельдерея; 2 teaspoons молотый черный перец; 2 teaspoons кайенский перец; 2 teaspoons сухая коричневая горчица; 2 teaspoons чесночный порошок; 1 teaspoon молотый тмин; 1 teaspoon соль

⏱️ Готово за 5 min 🥄 Подготовка 5 min 👥 2 порции 👁️ 26 просмотров

Моя универсальная натирка, которую я использую при копчении ребрышек и свиных лопаток. Хранить в сухом прохладном месте. Перед копчением обильно посыпьте ребрышки и свиную лопатку.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 5 min

Порций 2

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 2

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 394

% дневной нормы*

Всего жиров 11.1g 14%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1506mg 65%

Всего углеводов 81.8g 30%

Пищевые волокна 22.9g 82%

Всего сахаров 48.6g

Белки 10.4g 21%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске паприку, порошок чили, коричневый сахар, белый сахар, семена сельдерея, черный перец, кайенский перец, коричневую горчицу, чесночный порошок, тмин и соль.