"Big Blues" (Muffins)
"Big Blues"(Muffins) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. mantequilla, ablandada y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Calienta el horno a 450°.
Engrase las tazas de molde para muffins (12 u 8 tazas).
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol y reserve.
En un tazón grande con batidora a velocidad media, combine la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
Agrega los huevos y bate hasta que quede suave. Agrega la mezcla de harina y la leche, batiendo hasta que estén bien mezclados.
Agrega los arándanos.
Vierta en tazas preparadas.
Espolvorea la parte superior con azúcar y hornea por 5 minutos.
Reduzca el fuego a 375° y hornee de 30 a 35 minutos.
Rinde 12 muffins medianos u 8 gigantes.
Sólo 310 calorías y 9 gramos de grasa.
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