„Big Blues“ (Muffins)
„Big Blues“ (Muffins) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Butter, weich und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Den Ofen auf 450° vorheizen.
Fetten Sie die Muffinförmchen (12 oder 8 Tassen) ein.
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen und beiseite stellen.
In einer großen Schüssel mit Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit Butter und Zucker gut vermischen.
Eier hinzufügen und glatt rühren. Mehlmischung und Milch hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Blaubeeren unterrühren.
In vorbereitete Tassen füllen.
Die Spitzen mit Zucker bestreuen und 5 Minuten backen.
Hitze auf 375° reduzieren und 30 bis 35 Minuten backen.
Ergibt 12 mittelgroße oder 8 Jumbo-Muffins.
Nur 310 Kalorien und 9 Gramm Fett.
🍷 Perfekte Kombinationen
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