Bierocks
Bierocks es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 libra de salchicha molida, 2 libras (1 cuarto de galón) de chucrut escurrido, 1 lote de masa de levadura y 1 cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore la carne, la salchicha y la cebolla.
Escurrir bien.
Agregue sal y pimienta, mezcle con chucrut.
Coloque una cucharada de relleno en el centro de un cuadrado de 5 pulgadas de masa de pan.
Cierre y pellizque las esquinas y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada para que suban. Hornee a 350 grados hasta que se doren, de 20 a 25 minutos.
Rinde 2 docenas.
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