Bierocks

Bierocks

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Bierocks ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Pfund Hackwurst, 2 Pfund (1 Quart) Sauerkraut, abgetropft, 1 Portion Hefeteig und 1 großen Zwiebel, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunes Rindfleisch, Wurst und Zwiebeln.

Gut abtropfen lassen.

Salz und Pfeffer hinzufügen und mit dem Sauerkraut vermischen.

Geben Sie einen Esslöffel Füllung in die Mitte eines 5 Zoll großen Quadrats Brotteig.

Schließen Sie die Ecken, drücken Sie sie zusammen und legen Sie sie zum Gehen auf ein gefettetes Backblech. Bei 350 Grad goldbraun backen, 20-25 Minuten.

Ergibt 2 Dutzend.

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