Bibingka (harina de mochi horneada)
Bibingka (harina de mochi horneada) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 paquetes. harina de mochi, 4 c. azúcar moreno, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1/2 gal. leche fresca y 2 latas (16 oz cada una) de leche de coco (preferiblemente leche de coco fresca), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle todos los ingredientes secos.
Combine la leche fresca y la leche de coco.
Agregue a los ingredientes secos.
Doblar en tsubushian.
Vierta en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Cortar en la porción del tamaño deseado.
Sirva frío o caliente.
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