Bibingka (gebackenes Mochi-Mehl)

Bibingka (gebackenes Mochi-Mehl)

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Bibingka (gebackenes Mochi-Mehl) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pkg. Mochimehl, 4 c. brauner Zucker, 2 TL. Backpulver, 1/2 Gallone. Frische Milch und 2 Dosen (je 16 Unzen) Kokosmilch (vorzugsweise frische Kokosmilch) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.

Frische Milch und Kokosmilch verrühren.

Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.

Tsubushian unterheben.

In eine gefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.

1 Stunde bei 350° backen.

In die gewünschte Portionsgröße schneiden.

Heiß oder kalt servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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