Haricots rouges et riz de Beverly
Les haricots rouges et le riz de Beverly sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 sac de 2 lb de haricots rouges séchés, 1 lb de saucisses piquantes, 1 oignon moyen, des saucisses creuses fumées (1 sur 3) et 1 boîte de tomates hachées (ou du rotel si vous voulez plus d'épices), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Lavez les haricots, couvrez d'eau et commencez à cuire à bonne ébullition.
(Vous n'êtes pas obligé d'utiliser le sac entier de 2 lb, ajustez selon vos goûts).
Ajouter les saucisses chaudes et l'oignon haché.
Cassez la saucisse au fur et à mesure qu'elle commence à cuire.
Cuire environ 20 à 30 minutes puis ajouter les tomates avec le jus.
Continuez la cuisson jusqu'à ce que les haricots commencent à ramollir, puis ajoutez les tranches de saucisse Smokey Hollow.
Cuire environ 15 à 20 minutes supplémentaires.
Servir sur du riz cuit chaud.
🍷 Accords Parfaits
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