Pastel de frutas de Beulah
Beulah'S Fruit Cake es una cena impresionante. Elaborado con 5 c. harina para pastel, 1 libra de margarina blanda, 2 c. azúcar, 6 yemas de huevo bien batidas y 1 cdta. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir bien la margarina y el azúcar.
Agrega las yemas de huevo batidas.
Agregue refresco, que se ha disuelto en el agua.
Agregue extracto de limón y mezcle bien.
Dejar de lado.
En un tazón grande, mezcle los dátiles, las pasas, las nueces y las frutas confitadas con aproximadamente 1/4 de la harina.
Mezcle el resto de la harina con la mezcla de azúcar y mantequilla, luego agregue la mezcla de frutas y nueces y revuelva hasta que esté bien mezclado. Batir las claras e incorporar.
Rocíe un molde tubular grande con spray antiadherente.
Vierta la masa, asegurándose de que se asiente en el molde. Hornear a 275° durante 3 horas hasta que un palillo de madera salga limpio.
🍷 Maridajes Perfectos
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