Ole de huevos de Betty
Betty'S Eggs Ole es una cena moderadamente fácil. Hecho con mantequilla (para engrasar la sartén), 3 latas (4 oz) de chiles verdes picados, 1 libra de queso monterey jack, 1 docena. huevos y 16 oz. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase el fondo y los lados de una fuente para hornear de 9 x 12 pulgadas con mantequilla.
Cubra el fondo del plato con los chiles.
Corta el queso en trozos medianos y colócalo sobre los chiles.
En un tazón, bata los huevos y la crema agria hasta que estén bien mezclados.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Vierta sobre los chiles y el queso.
Hornee, sin tapar, durante 30 a 40 minutos hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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