Bettys Eier Ole
Betty'S Eggs Ole ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus Butter (zum Einfetten der Pfanne), 3 (4 Unzen) Dosen gehackter grüner Chilis, 1 Pfund Monterey-Jack-Käse, 1 Doz. Eier und 16 oz. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Boden und Seiten einer 9 x 12 Zoll großen Auflaufform mit Butter einfetten.
Den Boden der Form mit Chilis auslegen.
Den Käse in mittelgroße Stücke schneiden und auf die Chilis legen.
In einer Schüssel Eier und Sauerrahm verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Über die Chilis und den Käse gießen.
Ohne Deckel 30 bis 40 Minuten backen, bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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