Bettys Cranberry-Salat

Bettys Cranberry-Salat

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Betty'S Cranberry Salad ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 oz.) Pkg. Himbeergelee, 2 c. kochendes Wasser, 3/4 c. Zucker, 2 mittelgroße Äpfel, ungeschält und fein gehackt und 4 c. Frische Cranberries, grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Jell-O in kochendem Wasser auflösen.

Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat.

Kühlen, bis die Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß entsteht.

Die nächsten 4 Zutaten einrühren; In eine leicht geölte (Pam) 8-Tassen-Form geben. Kalt stellen, bis es fest ist, und auf den Salatblättern aus der Form lösen.

Für 10 bis 12 Personen.

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