Tarte aux pacanes de Betty Ann Colombo
La tarte aux pacanes de Betty Ann Colombo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit, 4 œufs, 1 1/4 c. sirop de maïs noir, 1 c. cassonade foncée et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 425°.
Tapisser le fond de tarte de pacanes en formant un motif circulaire.
Battre les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés (non fouettés).
Annuler.
Mettez le sucre et le sirop dans une casserole à fond épais (petite casserole).
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange soit lisse.
Versez progressivement le mélange de sirop chaud dans les œufs en remuant constamment.
Ajoutez le beurre et continuez à remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Incorporer l'extrait de vanille.
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