Bette Dierolfs Nussbrot

Bette Dierolfs Nussbrot

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Das Nussbrot von Bette Dierolf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Salz und 2 Pfund entkernte Datteln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nüsse und Datteln ganz lassen, nicht hacken.

Kirschen abtropfen lassen; Datteln, Kirschen und Nüsse hinzufügen.

Obst-Nuss-Mischung mit Mehl kochen. Eier verquirlen und Vanille hinzufügen.

Eiermischung mit Mehlmischung vermischen (am einfachsten geht das mit den Händen).

Die Mischung in drei (8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll) gefettete Pfannen füllen.

1 Stunde bei 325° backen.

Lässt sich besser schneiden, wenn es eine Weile gelagert wird.

🍷 Perfekte Kombinationen

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