أفضل رغيف لحم تركيا

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن صينية الجيلي رول بالقليل من الزيت.

اخلطي الديك الرومي المطحون مع فتات البسكويت المستديرة بالزبدة والحليب والبصل والبيض والملح والثوم والفلفل الأسود في وعاء. تشكل على شكل رغيف وتوضع على صينية الجيلي رول المجهزة.

اخلطي الكاتشب والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير في وعاء منفصل. جانبا.

اخبزي رغيف اللحم في فرن مسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة؛ نخرجها من الفرن ونصفيها من السوائل.

رغيف اللحم مع طبقة الكاتشب.

أعد الرغيف إلى الفرن واستمر في الخبز حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف، أي حوالي 30 دقيقة أخرى.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) على الأقل.