Beste Erbsensuppe
Die beste Erbsensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. trockene grüne Spalterbsen, 5 c. Wasser, 1 Lorbeerblatt, 2 TL. Salz und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Beginnen Sie früh am Tag.
In einen großen Topf Erbsen, Wasser, Lorbeerblatt und Salz geben; Zugedeckt 3 bis 4 Stunden köcheln lassen.
Lorbeerblatt entfernen.
Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Kartoffeln und Karotten in Öl anbraten.
Bei Bedarf etwas Wasser zum Dämpfen hinzufügen.
Wenn es weich ist, zur Suppe hinzufügen.
Weiter köcheln lassen.
Etwa 5 Minuten vor dem Servieren Wein, Senf, Thymian und Sesamöl hinzufügen.
Kurz vor dem Servieren Essig, Tomaten und Petersilie hinzufügen.
Ertrag
6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen