O melhor peito de peru de todos os tempos
O melhor peito de peru de todos os tempos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. farinha, 1 (5 a 8 lb.) peito de peru fresco ou congelado, descongelado, 1 colher de sopa. óleo vegetal, sal e pimenta e 5 cenouras médias cortadas em quartos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 325°.
Agite a farinha no saco de cozinha e coloque em uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
Pincele o peru com óleo, polvilhe com os temperos e coloque em um saco grande para cozinhar no forno Reynolds (14 x 20 polegadas) com laço de náilon.
Coloque cenouras, cebolas e aipo dentro do saco ao redor do peru.
Feche a bolsa com laço de náilon; faça 6 fendas (1/2 polegada) na parte superior do saco.
Asse por 1 3/4 a 2 3/4 horas.
Deixe descansar por 15 minutos antes de fatiar.
🍷 Combinações Perfeitas
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