La mejor pechuga de pavo de todos los tiempos
La mejor pechuga de pavo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. harina, 1 (5 a 8 libras) de pechuga de pavo fresca o congelada, descongelada, 1 cucharada. Aceite vegetal, sal y pimienta y 5 zanahorias medianas, cortadas en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 325°.
Agite la harina en la bolsa para cocinar y colóquela en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Unte el pavo con aceite, espolvoree con condimentos y colóquelo en una bolsa para cocinar en horno Reynolds de tamaño grande (14 x 20 pulgadas) con una atadura de nailon.
Coloque las zanahorias, las cebollas y el apio dentro de la bolsa alrededor del pavo.
Cierre la bolsa con una cinta de nailon; Haga 6 cortes (1/2 pulgada) en la parte superior de la bolsa.
Hornee durante 1 3/4 a 2 3/4 horas.
Deje reposar 15 minutos antes de cortar.
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