O melhor peito de peru de todos os tempos
O melhor peito de peru de todos os tempos é um jantar fácil. Feita com 1 peito de peru (6 a 7 lb.), 2 talos de aipo, 1 cebola grande, corte e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Descongele o peito de peru na geladeira.
Lave e seque bem.
Esfregue bem a parte externa com sal e pimenta.
Polvilhe também um pouco por dentro.
Preencha a cavidade com pedaços de aipo e cebola.
Enrole o peito bem e bem apertado com papel alumínio.
Coloque na panela elétrica.
Adicione 1 xícara de água.
Vire para alto por cerca de uma hora.
Reduza para baixo e cozinhe a noite toda.
Você terá muito caldo bom e o peito de peru ficará gostoso, suculento e macio.
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