أفضل البطاطس الحلوة على الإطلاق

قشري البطاطس الحلوة، وقطعيها إلى أرباع، ثم غطيها أو ضعي فيها كمية كافية من الماء لتطهى حتى تنضج.

نرفعه عن النار، وإذا بقي ماء، نصفيه.

يهرس ويحلى حسب الذوق.

اسحقي ما يكفي من رقائق الذرة وأضيفيها إلى البطاطس لجعلها متماسكة بما يكفي للتعامل معها. نشكل كرات ونضع نصف حبة المارشميلو في وسطها ونغطيها بالكامل.

لفة في رقائق الذرة المسحوقة والبني في الزيت الساخن.