Los mejores pimientos rellenos de todos los tiempos
Los mejores pimientos rellenos de todos los tiempos son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 pimientos verdes grandes, 1 a 1 1/2 libra de carne molida, 2 latas pequeñas de salsa de tomate, sal y pimienta y 1 cebolla grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón grande, combine la carne molida cruda, 1 lata de salsa de tomate, la cebolla picada, la sal, la pimienta y la salsa picante.
Mezclar bien; dejar de lado.
Corta la parte superior de los pimientos morrones y quita las semillas.
Blanquear durante 1 a 2 minutos en agua hirviendo.
Coloque los pimientos en un molde para pastel de 9 pulgadas.
Rellenar con la mezcla de carne.
Cubrir con papel de aluminio y hornear a 350°, comprobando que esté cocido después de 1 hora.
Probablemente le llevará media hora más.
Calienta la lata restante de salsa de tomate. Vierta sobre los pimientos y sirva con arroz.
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