Лучший колотый горох
Действительно прилипает к ребрам, очень вкусный, с высоким содержанием клетчатки. Можно сделать веганским, заменив куриный бульон овощным бульоном. Очень легко.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В большой кастрюле или жаровне на среднем огне нагрейте оливковое масло.
Обжарьте лук, морковь, сельдерей и чеснок, пока лук не станет полупрозрачным.
Добавьте желтый и зеленый горох, бульон, приправы и соль.
Накройте крышкой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 2,5 часа, часто помешивая.
Пюрировать блендером или кухонным комбайном.
Вернитесь в кастрюлю, прогрейте и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий