Le meilleur cordonnier aux poires de tous les temps
Le Best Ever Pear Cobbler est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fait de poires moyennes, pelées, évidées et tranchées (environ 4 tasses), . jus de citron, . farine tout usage, c. sucre et . cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Disposer les tranches de poire uniformément dans un plat allant au four de 10 x 6 x 2 pouces; arroser de jus de citron.
Mélanger la farine, le sucre, la cannelle, la muscade et le sel ; bien mélanger et saupoudrer sur les poires.
Parsemez de beurre.
Abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur sur une surface légèrement farinée; couper en bandes de 10 x 1/2 pouce.
Disposer en treillis sur les poires; couper les bords.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Rendement : 6 à 8 portions.
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