أفضل رغيف لحم على الإطلاق

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

نخفق البيض، والحليب، والملح، والفلفل الأسود المطحون في وعاء كبير.

يضاف الخبز المفتت ويقلب حتى يذوب.

اخلطي اللحم المفروم والبصل وجبنة الشيدر والجزر في خليط الخبز. نقل الخليط إلى وعاء رغيف 9x5 بوصة.

يُمزج السكر البني والكاتشب والخردل في وعاء صغير. ينتشر على خليط اللحوم.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف، لمدة تتراوح بين ساعة وربع ساعة.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية) على الأقل.