El mejor estofado de pollo
El mejor estofado de pollo de todos los tiempos es una cena impresionante. Elaborado con 1 pollo, 1 hoja de laurel, 1 hueso de corvejón pequeño, 2 cebollas medianas picadas y 3 cucharadas. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque el pollo entero en 3 1/2 cuartos de agua en una olla grande. Poner laurel, hueso de jamón, dados de pollo, cebolla y perejil.
Cocine unos 45 minutos.
Saque el pollo entero del agua y quítele los huesos.
Vuelva a poner todo el pollo en la olla.
Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Servir con pan de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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