أفضل كعكة الشوكولاتة مع صقيع الفدج

سخني الفرن إلى 350 درجة.

مقلاة مستطيلة من الشحوم والدقيق، مقاس 13 × 9 × 2 بوصة أو 3 مقالي مستديرة مقاس 8 × 1 1/2 بوصة أو 2 مقالي مستديرة مقاس 9 × 1 1/2 بوصة.

اخفقي جميع المكونات باستثناء كريمة الفدج في وعاء كبير على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية، مع كشط الوعاء باستمرار. اخفقي على سرعة عالية لمدة 3 دقائق، مع كشط الوعاء من حين لآخر. تصب في المقالي.

اخبزي القالب المستطيل لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.

بارد 10 دقائق. إزالة من المقالي.

بارد تماما.

ينبغي خبز المقالي المستديرة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.