Bester Schokoladenkuchen
Bester Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl oder Kuchenmehl, 2 c. Zucker, 1/2 c. Kürzung, 3/4 c. Wasser und 3/4 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eine rechteckige Form (33 x 23 x 5 cm) oder zwei runde Formen oder eine Gugelhupfform mit einem Fassungsvermögen von 12 Tassen einfetten und mit Mehl bestäuben.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel 30 Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit schlagen und dabei ständig die Schüssel auskratzen.
3 Minuten lang mit hoher Geschwindigkeit schlagen und gelegentlich die Schüssel auskratzen.
In Pfanne(n) gießen.
Backen Sie das Rechteck 40 bis 45 Minuten, die Runden 30 bis 35 Minuten und den Gugelhupf 50 bis 55 Minuten oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Gugelhupf abkühlen lassen und 10 Minuten schichten.
Kühles Rechteck auf dem Gitterrost.
Auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
Mit Karamellglasur einfrieren. Ergibt 16 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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