Лучшие куриные котлеты

Name: Лучшие куриные котлеты
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 18 ounces куриный фарш; 1 лук, мелко нарезанный; 1 bunch свежая петрушка, мелко нарезанная; 1 яйцо; 2 cloves чеснок, измельченный или больше по вкусу; морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу; 2 tablespoons майонез; 1/4 cup мука общего назначения или по необходимости; 3 tablespoons растительное масло

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 25 min 🔥 Готовка 10 min 👥 6 порции 👁️ 7 просмотров

Измените свой ужин с помощью этих хрустящих куриных оладий — отличной альтернативы куриным наггетсам. Детям они понравятся, а остатки отлично подходят для бутербродов. Подавайте с чипсами и салатом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 25 min

Готовка 10 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

18 ounces куриный фарш

1 лук, мелко нарезанный

1 bunch свежая петрушка, мелко нарезанная

1 яйцо

2 cloves чеснок, измельченный или больше по вкусу

морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу

2 tablespoons майонез

1/4 cup мука общего назначения или по необходимости

3 tablespoons растительное масло

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 229

% дневной нормы*

Всего жиров 12.5g 16%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 152mg 7%

Всего углеводов 6.9g 3%

Пищевые волокна 0.8g 3%

Всего сахаров 1g

Белки 21.6g 43%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске курицу, лук, петрушку, яйцо, чеснок, морскую соль и перец; хорошо перемешать.

Добавьте майонез и перемешайте; смесь будет довольно мягкой.

Поместите муку в неглубокую миску.

Выложите большие ложки куриной смеси в муку.

Раскатайте, чтобы покрыть, и аккуратно прижмите к котлетам.

Нагрейте масло в сковороде на средне-сильном огне.

Обжарьте куриные котлеты в горячем масле до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми и не перестанут быть розовыми в центре, по 5–7 минут с каждой стороны.