Meilleures galettes de poulet

Name: Meilleures galettes de poulet
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 18 ounces poulet haché; 1 oignon, finement haché; 1 bunch persil frais, finement haché; 1 œuf; 2 cloves ail, écrasé ou plus, au goût; sel de mer et poivre noir fraîchement moulu au goût; 2 tablespoons la mayonnaise; 1/4 cup farine tout usage, ou au besoin; 3 tablespoons huile végétale

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 3 vues

Changez votre routine culinaire avec ces beignets de poulet croustillants, une excellente alternative aux nuggets de poulet. Les enfants vont adorer ces plats et les restes sont excellents dans les sandwichs. Servir avec des frites et une salade.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

18 ounces poulet haché

1 oignon, finement haché

1 bunch persil frais, finement haché

1 œuf

2 cloves ail, écrasé ou plus, au goût

sel de mer et poivre noir fraîchement moulu au goût

2 tablespoons la mayonnaise

1/4 cup farine tout usage, ou au besoin

3 tablespoons huile végétale

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 229

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 12.5g 16%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 152mg 7%

Glucides totaux 6.9g 3%

Fibres alimentaires 0.8g 3%

Sucres totaux 1g

Protéines 21.6g 43%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le poulet, l'oignon, le persil, l'œuf, l'ail, le sel marin et le poivre dans un bol ; bien mélanger.

Ajouter la mayonnaise et remuer pour combiner; le mélange sera assez mou.

Mettre la farine dans un bol peu profond.

Déposez de grosses cuillerées du mélange de poulet dans la farine.

Rouler pour enrober et presser doucement les galettes.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.

Cuire les galettes de poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et ne soient plus roses au centre, 5 à 7 minutes de chaque côté.