Meilleur pain aux bananes
Le meilleur pain aux bananes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. (ou plus) de beurre, 1 c. sucre, 2 œufs, 2 c. farine et 1 c. sel (généreux), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Pour faire du lait aigre, mélangez environ 1/2 cuillère à café de vinaigre blanc à 1 cuillère à soupe de lait et laissez reposer jusqu'à ce qu'il caille.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter l'oeuf battu et le sel.
Ajouter alternativement la farine et les bananes.
Dissoudre le soda dans un peu d'eau tiède et mélanger avec le lait caillé.
Ajouter à la pâte.
Ajouter la vanille et les noix.
Cuire au four dans un moule à cake beurré très lentement à 250° pendant 1 heure et 25 minutes.
Faire revenir 10 minutes de plus si nécessaire.
Testez le cure-dent et laissez reposer toute la nuit avant utilisation, après avoir refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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