El mejor pan de plátano
El mejor pan de plátano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. (o más) mantequilla, 1 c. azúcar, 2 huevos, 2 c. harina y 1 cucharadita. Sal (generosa), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Para hacer leche agria, mezcle aproximadamente 1/2 cucharadita de vinagre blanco con 1 cucharada de leche y déjela reposar hasta que cuaje.
Manteca vegetal y azúcar.
Agrega el huevo batido y la sal.
Agrega la harina y los plátanos alternativamente.
Disuelva la soda en un poco de agua tibia y mezcle con la leche agria.
Agregue a la masa.
Agrega la vainilla y las nueces.
Hornee muy lentamente en un molde para pan engrasado a 250° durante 1 hora y 25 minutos.
Dorar 10 minutos más si es necesario.
Pruebe con un palillo y déjelo reposar durante la noche antes de usarlo, después de que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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