Bolo de pilha antiquado de Bertha Smith
O Old Fashioned Stack Cake de Bertha Smith é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 1/2 xícara. manteiga, 2 c. açúcar, 1 c. leite e 3 libras de maçãs secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso.
Adicione os ovos e bata.
Adicione o leite, o sal, a baunilha, o fermento e a farinha, aos poucos, até ficar firme o suficiente para estender.
Aperte a massa; passe em uma placa enfarinhada.
Adicione farinha para não grudar.
Unte e enfarinhe formas de bolo ou frigideira.
Asse no forno até dourar.
Espalhe cada camada com maçãs cozidas, amassadas e adoçadas.
Deixe a camada superior sem maçãs.
Coloque 1 colher de chá de cravo moído na mistura de maçã. Guarde o bolo 2 ou 3 dias antes de comer.
🍷 Combinações Perfeitas
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